Baso Aci simple banget - Kegiatan memasak menjadi rutinitas harian kebanyakan orang, lebih-lebih para ibu rumah tangga. Sehingga memasak makanan malah bisa dikatakan profesi yang mudah. Melainkan, yang membingungkan merupakan mempertimbangkan menu kuliner yang akan diciptakan karena tentunya masakan yang disajikan haruslah bervariasi. Indonesia mempunyai berjenis-jenis jenis menu olahan yang khas dengan rempah rempah sehingga mempunyai rasa khas yang sedap . Ada beberapa resep yang kami sajikan untuk anda sehingga dapat menambah menu kuliner anda. sebagai berikut
Baso aci merupakan kuliner yang terkenal dari garut.
Tidak seperti layaknya baso secara umumnya yang dibuat dengan mencampurkan daging (sapi, ayam, ikan).
Asmr baso aci bapper tulang rangu beneran nagih banget !!!
Hahaha dari situ gw jadi pengen Rendang! makan Rendang Padang yang otentik.
Bunda bisa memasak Baso Aci simple banget memakai 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Baso Aci simple banget
- Kamu butuh 2 gelas kecil Tepung terigu.
- Sediakan 2 gelas kecil Tepung aci.
- Siapkan secukupnya Daun bawang.
- Siapkan secukupnya Seledri.
- Sediakan Air panas untuk uleni dan merebus.
- Sediakan Minyak goreng secukupnya untuk diteteskan ke panci.
- Anda butuh Untuk kuah:.
- Kamu butuh 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah Cabe rawit.
- Bunda butuh secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Sediakan Bawang merah goreng untuk taburan.
Langkah-langkah buat Baso Aci simple banget
- Tepung terigu dan aci dicampur dalam wadah jadi satu supaya merata..
- Iris daun bawang dan seledri masukkan ke dalam tepung terigu dan aci tadi..
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan sedikit demi sedikit ke campuran tepung tadi sambil terus diaduk menggunakan sendok atau spatula supaya merata. Lalu uleni sampai bisa dibentuk bulat bulat. *Boleh ditambah isian didalamnya..
- Masak air hingga mendidih. Masukkan satu satu bulatan adonan tadi. Jangan lupa tambahkan minyak supaya tidak nempel. Rebus sampai si baso aci terapung. Tandanya sudah matang..
- Sambil menunggu siapkan sambal untuk kuahnya. Uleg bawang putih dan cabe, garam..
- Masukkan bumbu uleg tadi ke air yang sudah mendidih. Tambahkan penyedap rasa. Cek rasa. Jika sudah ok, masukan baso aci yang sudah matang tadi. Rebus hingga keduanya matang. Sajikan dengan taburan bawang goreng di atasnya. *bisa dikreasikan sendiri yaa bund. Tambah sayur, tahu, cireng atau yang lainnya. Kalo ini versi sederhana nya saja 😉.
Baso Aci simple banget - Mudah sekali kan memasak Baso Aci simple banget ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru