Rendang daging sapi - Intip yuk, Bagi pemula, memasak menjadi sesuatu yang agak susah. Saat ingin memasak juga kamu memerlukan ide. Memasak di rumah kian mudah, jika kau memandang sebagian resep kuliner rumahan ini. Sekiranya Anda seorang ibu rumah tangga atau seorang pekerja, pasti Anda kerepotan apabila mesti memasak untuk keluarga tiap-tiap hari bukan? Jangan cemas, karena kami akan membagikan resep-resep kuliner sederhana dan praktis untuk Anda yang tidak mempunyai banyak waktu untuk memasak. Akhir-akhir ini banyak yang mengeluh harga-harga bahan makanan serba mahal. Walhasil untuk merasakan makanan yang bergizi malahan butuh tarif yang gak murah. Meskipun, masih banyak resep kuliner rumahan yang bisa dijadikan dengan harga yang terjangkau.

Rendang daging sapi Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Anda bisa memasak Rendang daging sapi memakai 29 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Rendang daging sapi

  1. Bunda butuh 1 kilo daging sapi, potong segi empat (dadu).
  2. Kamu butuh 1/2 kilo kentang.
  3. Siapkan 4 lembar daun jeruk nipis.
  4. Kamu butuh 2 batang serai, memarkan.
  5. Sediakan 2 lembar daun salam.
  6. Sediakan 3 lembar daun kunyit.
  7. Kamu butuh 1 buah kayu manis.
  8. Siapkan 1 buah biji pala, belah jadi dua.
  9. Siapkan 4 buah kapu laga.
  10. Anda butuh 250 ml santan kental dan 250ml santal cair dari 1 biji kelapa.
  11. Sediakan Kelapa parut dari 1 biji kelapa, sangrai llu tumbuk sampai halus.
  12. Siapkan 3 sendok makan gula merah, mau pakai gula putih juga boleh.
  13. Siapkan secukupnya Garam dan penyedap rasa.
  14. Sediakan 250 ml air putih.
  15. Kamu butuh Bumbu yang akan di haluskan ;.
  16. Sediakan 5 buah bawang merah besar [pakai bawang merah kecil juga boleh].
  17. Sediakan 5 siung bawang putih.
  18. Anda butuh 10 buah cabe merah kering, rendam dalam air panas llu tiriskan.
  19. Anda butuh 5 buah cabe rawit merah.
  20. Kamu butuh 1/2 sendok teh jintan manis bubuk.
  21. Anda butuh 1/2 sendok teh ketumbar bubuk.
  22. Bunda butuh 1/2 sendok teh pala bubuk.
  23. Sediakan 5 buah cengkeh.
  24. Sediakan 1 ruas ibu jari jahe.
  25. Siapkan 1 ruas ibu jari lengkuas.
  26. Anda butuh 1 ruas ibu jari kunyit.
  27. Sediakan 2 buah serai, iris halus.
  28. Siapkan 5 buah kemiri sangrai.
  29. Bunda butuh 1/2 sendok teh lada bubuk.

Langkah-langkah memasak Rendang daging sapi

  1. Lumuri daging dg 2 sendok makan garam, peras-peras lalu cuci bersih. Gunanya untuk menghilangkan lendir-lendir yang ada pada daging..
  2. Panaskan minyak dalam kuali penggorengan. Lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai naik bau (wangi).
  3. Masukkan daging aduk agar bumbu merata pada daging, lalu beri air dan tutup. Biarkan sedikit masak sampai air pada daging terlihat sedikit..
  4. Setelah air mulai sedikit masukkan santan cair, santan kental, daun salam, serai, daun kunyit, pala, daun jeruk, kayu manis, kapu laga, kentang yg sudah di potong², dan yg terakhir adalah kerisik (kelapa parut)..
  5. Masak sampai daging empuk dan kuah daging terlihat mengental lalu beri garam, penyedap, dan gula merah. Cicip kalau kurang rasa bisa tambah penyedap sesuai selera masing²..
  6. Rendang daging bisa juga di makan bersama roti Maryam, berarti bukan hanya nasi saja yah bunda☺️. Selamat mencoba semoga sukses 💗👍.

Rendang daging sapi - Demikian info yang bisa kami berikan mengenai Resep Masakan Terupdate dan Terlengkap. Mudah sekali kan membuat Rendang daging sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Rumahan lainnya disitus ini.