Siomay goreng - Ketimbang keluar rumah hanya untuk makan, buat saja resep masakan rumahan ini. Mudah ditiru pemula lho! Hening, pada dasarnya semua orang bisa masak kok. Asal ada niat untuk belajar. Ditambah lagi ada banyak resep masakan rumahan yang gampang diikuti, pun untuk pemula sekalipun. Seketika saja, ini ia resep kuliner rumahan, dari hidangan pembuka, hidangan utama, hingga penutup, yang praktis, murah, dan gampang dicontoh siapa saja!
Siomay ini udah disemua foodcourt mall udh ada kok jadi kalo yang belom pernah nyoba wajib banget sih nyobain pasti bakal ketagihan deh hehehehe.
Seperti resep berikut ini, siomay goreng garing yang enak banget.
Terakhir, panaskan minyak, goreng adonan yang sudah dibentuk bulat, goreng hingga matang dan garing.
Anda bisa membuat Siomay goreng menggunakan 16 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Siomay goreng
- Siapkan 1/2 kg ayam potong dadu tanpa tulang.
- Siapkan 200 gr udah cincang halus/sedikit kasar.
- Siapkan 2 buah wortel sedang parut dengan parutan keju.
- Sediakan 1 butir telur.
- Bunda butuh 8 sdm tapioka.
- Siapkan 1 bungkus kulit pangsit.
- Sediakan Bumbu.
- Anda butuh 3 siung bawang putih.
- Sediakan Jahe.
- Sediakan Merica / lada.
- Sediakan Ketumbar.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Kamu butuh 2 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1,5 sdm saus tiram.
- Kamu butuh Masako.
Langkah-langkah buat Siomay goreng
- Ayam yang sudah di potong, campur dengan air dingin lalu blender hingga halus..
- Uleg bawang putih, jahe, merica, garam, ketumbar, masako.
- Siapkan semua bahan lalu campur jadi satu.
- Tambahkan telur, kanji, gula, saus tiram, minyak wijen aduk hingga tercampur rata. Cara tes rasa goreng sedikit adonan lalu rasakan.
- Siapkan air untuk merekatkan, kulit pangsit dan isi. Lalu isi sampai adonan habis..
- Oles kukusan dengan minyak dan Tata lalu oles lagi dengan minyak agar mudah saat di ambil dan tidak menempel. Kukus hingga matang dan bisa di simpan di frezer di wadah kedap udara..
- Goreng hingga matang dan siap di santap.
- Tips : saat mengoles waktu mengukus. Oles yang rata setiap sela2 adonan. Untuk adonan bisa juga di isikan di tahu ya bun. Udang di cincang agar sedikit kasar agar tekstur rasa udang masih terasa. Kalau untuk di makan sendiri Tepung kanji kasi 2 sdm.
- Cara bentuk seperti kapal lebih menarik. Isi adonan di tengah lalu pinggir beri air lipat segitiga kemudian rekatkan ujung ke ujung oles dengan air.
Siomay goreng - Mudah sekali kan bikin Siomay goreng ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru